2007年12月 : ほっとチョコレート

2007年12月31日18:40

カテゴリ: 独り言

好きな人、好きなものに囲まれて。

今年のいよいよあとわずかですネ。
完璧ではないけれど、一通りの事は済ましたかなあ？

さっきまで義母のお手伝いをしていました。
ご近所Ｔさんからご主人のご実家で採れたという黒豆をいただいたので、大切に大切に煮含めました。
大きくて、味の濃いお豆さんです。
すごく嬉しいいただきものでした。

実は、錆びた釘が見つからなくて、無しで煮たのですが、黒くて艶々です。
冷めて味を一晩かけて含んでくれるでしょう♪

お飾りには、なんだかこれも頂いて嬉しくて（その下さった経緯とお気持ちが♪）土台に使ってみました。

遊びすぎですかね？海苔子さん？？
ってことは、お正月中はマイどんぶりできない？
駅前以外でのランチの機会がなくて、実はまだ。。。なんです。

いつもいつもバタバタですが、お声をかけてくださったり、気にかけてくださる方には本当に感謝の一年でした。
もちろん個人的にも、家族ぐるみでも。
年が明けてもかわらずにお付き合いをしていただけたら嬉しいです♪
ここに遊びに来てくださる方々にもお礼を申し上げます。
いつもありがとうございます。

ではまた来年も宜しくお願いいたします♪

もしかしたら、夜中には八幡宮か小町通辺りを父さんとウロウロするかもです♪
あの、屋台めぐりとか、朝方までザワザワした感じは独特の雰囲気ですからね。
たのしまなくちゃ♪

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2007年12月27日20:24

カテゴリ: 食いしん坊

ｍｉｔｃｈのエンゼルケーキ。

今年はエチカさんでもシャンパンムースを食べそびれ、途方に暮れていると。。。
義父の知人からいつものmitchのケーキが！
はあ、とりあえず落ち着いた?！

ふわふわでモチモチでう?ん、なんともいえない食感。
モカクリームも絶妙なのだ。

モカクリームたっぷり食べたかったら、シュークリームもオススメです♪

Ｋさん、いつもありがとうございます♪

今年も無事に年越しできそう♪

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2007年12月22日10:57

カテゴリ: 食いしん坊

「五家宝」。

お囃子の手ぬぐい作りのお手伝いの時に始めていただいた「五家宝」。

きな粉で包まれた中には水あめでまとめた？パフが入っていて、美味しかった。

きな粉好きだし、なんだか素朴で美味しかったので、
「おいしー！」
を連発していたらしく、差し入れてくださった先輩ママさんがそれを覚えていてくださり、先日突然くださいました。

予期せぬ差し入れにやっぱり
「うれしー！」
連発してしまいました。

ちょっとなにか覚えていてくださったり、気にかけてくださる方がいてくれるって、なんだかうれしいですネ。

家でやはり始めての父さんも、喜んでいました。
お兄ちゃんも口にあったようです。
結構早くなくなりました。

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2007年12月22日10:50

カテゴリ: 食いしん坊

面白食材。

レンバイの市場で見つけたこれ。

おからこんにゃく。

唐揚げ風に食べるのが良いようなので、先日マクロビカフェで食べた大豆蛋白の唐揚げを思い出しながら作ってみました。

一口大にちぎってゆでて、水分を抜きます。

普通に唐揚げを作るように味付け。

片栗粉をまぶして揚げます。

どおじゃ。
だまって出したら、
「うわ?、食感が。。。」
「味はいいよ。」
「知らないで食べるとやっぱ食感にやられる。ぐにゃぐにゃ。」

知ってて食べた私は。。。
ローカロリーということもあって全然我慢できる！
でも、もっと水分を抜いたらおいしいかも。

袋のレシピには、1回冷凍すると軟骨揚げのようになるとか。
凍らすかもう少し乾かすかして再チャレンジしてみようかな。

酢豚風にしてもいいかも。